Octubre 2024 • Publicado en Showcase Milán

«Un viaje entre sabores y diseño: el encuentro entre la alta gastronomía, Nautila de Arrital y la coctelería de Gin Mare.»

El 15 de octubre, Arrital, líder en diseño y creación de cocinas de excelencia, fue anfitrión de un evento exclusivo en colaboración con Gin Mare, la ginebra super premium que encarna la esencia del Mediterráneo. El evento tuvo lugar en el nuevo showroom de Corso Europa 22 en Milán. Ante la presencia de numerosos periodistas y stakeholders de diversos sectores, se presentó oficialmente el recetario «Pairing d’Autore» de Gin Mare, una obra que explora el arte de los maridajes entre platos gourmet y cócteles de autor, ofreciendo a los asistentes una experiencia sensorial única.
El nuevo Showcase Arrital se ha concebido como un espacio multifuncional capaz de cultivar conexiones y sabores, reflejando plenamente la filosofía del brand: combinar tecnología, diseño y gusto en un entorno acogedor y altamente innovador. Situado en el corazón del Milán Design District, este espacio no es solo un simple showroom, sino un verdadero ecosistema creado para estimular la convivencia, la creatividad y la colaboración. Pensado para ser dinámicamente transformable, el showroom alberga no solo exposiciones de las cocinas de excelencia de Arrital, sino también eventos, showcookings y encuentros profesionales. Un elemento distintivo del espacio es el huerto vertical suspendido, símbolo del vínculo profundo de Arrital con la sostenibilidad y naturaleza. Este huerto en constante evolución combina a la perfección con la escalera interior de Rojo Vico, un homenaje al arquitecto Vico Magistretti, y con el uso de materiales auténticos como la piedra caliza, el aluminio y la madera, creando un ambiente cálido y acogedor. El showroom de Arrital en Milán es un escenario que cultiva las conexiones entre las personas, las ideas y la naturaleza, incorporando además un huerto urbano suspendido, emblema de un compromiso tangible con la sostenibilidad. Un momento llamativo del acto fue cuando el chef estrella Francesco Apreda, del restaurante Idylio by Apreda, cocinó algunos platos en el nuevo recetario «Pairing d’Autore»
de Gin Mare directamente a la icónica cocina Arrital Nautila, Este espectáculo ofreció a los participantes la oportunidad de presenciar la preparación de los platos en tiempo real, demostrando la fusión perfecta entre diseño funcional y alta cocina. Christian Dal Bo, General Manager de Arrital, afirmó: «Hoy en día, el diseño no puede ser solo funcional. Tiene que estimular los sentidos y crear vínculos entre las personas. Nuestro nuevo espacio de Milán se ha concebido como un lugar donde el diseño se integra con la experiencia del gusto y la convivencia. Cada detalle, desde el jardín colgante hasta la flexibilidad de los espacios, está pensado para cultivar las relaciones y promover un estilo de vida auténtico y sostenible.» El recetario «Pairing d’Autore» propone combinaciones únicas entre platos y cócteles, invitando a explorar el mundo de la mixología mediterránea incluso en casa. Entre las recetas destacan platos como «Armonía Marina» y «Crostini del Pirata», acompañados de cócteles como el Mare Tonic y el Capri Lemonade, que deleitaron a los invitados durante el evento. Este recetario no es solo una recopilación de recetas, sino una invitación a descubrir el alma mediterránea y a vivir cada encuentro como una experiencia inolvidable.
La inauguración del recetario se enmarca en el concepto del nuevo Showcase Arrital, demostrando la sinergia entre el diseño culinario y el diseño de espacios, y ofreciendo una experiencia multisensorial que celebra el arte de la convivencia y del estilo de vida mediterráneo.
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