Entrevista ADML CIRCLE

Ruben Modigliani: ¿Cuál fue el punto de partida conceptual? Nicholas Bewick: El edificio y su historia. Todo nació de aquí. En los últimos años, el barrio de San Babila ha sido un verdadero sitio en construcción. Pero es una zona muy hermosa de Milán, que ha mantenido un sentido de modernidad de los años ’50, con sus fachadas de metal. Fue una gran sorpresa descubrir que aquí se escondía un edificio de Magistretti, y para nosotros fue, por lo tanto, fundamental respetar su pasado y su historicidad. Leonie Kutschale: A esto luego le implementamos la identidad del cliente. Estuvimos en la sede de Arrital y pudimos ver su producción: quedamos realmente impresionados por su innovación y tecnología. Era, por lo tanto, importante para nosotros integrar este enfoque peculiar de la empresa en el nuevo store, que debía reflejar la visión empresarial de mirar hacia el futuro y experimentar. Ruben Modigliani: ¿Cómo se tradujo entonces este enfoque dentro del espacio? Davide Angeli: Partimos de la pregunta: ¿Cómo será la cocina del mañana? En el pasado era el lugar donde simplemente se cocinaba, luego se convirtió en el corazón de la casa donde las personas se encuentran. A partir de nuestras investigaciones, imaginamos que en el futuro la cocina no solo será el lugar donde se consume la comida, sino incluso donde se produce.    

Ruben Modigliani: ¿Y es esta idea de conexión la que define los espacios? Davide Angeli: Sí, el Showcase Arrital está diseñado para albergar diversas formas de encuentro. En la planta baja, el ambiente es más escenográfico, con una única y enorme cocina con un huerto suspendido, seguida de espacios con funciones muy diferentes: un escenario en el piso menos uno para charlas o encuentros informales, como si fuera una plaza; hay una sala/atelier donde los diseñadores pueden proyectar, con materiales, soportes, dibujos, y reunirse con el cliente. En la planta superior hay espacios privados pero comunicados entre sí, que también se abren al living. Como una casa contemporánea. La disposición misma de las cocinas está pensada para comunicar esta idea: de un solo vistazo siempre veo solo una cocina a la vez, como en una casa real. Ruben Modigliani: El escenario creado aquí me recuerda al Teatro Franco Parenti, que su estudio ha rediseñado… Davide Angeli: Absolutamente, hay una correlación. Para nosotros, todo es una gran escenografía: en nuestra forma de vivir los espacios, ponemos en escena quiénes somos y quiénes queremos ser según el entorno, y nosotros, al diseñar espacios, diseñamos comportamientos e influimos en ellos. Esperamos que los visitantes disfruten este espacio como un teatro de cocinas y mucho más. Un espacio abierto, lo más flexible y transformable posible con el tiempo. Ruben Modigliani: ¿Cuál es entonces el núcleo del espacio? Leonie Kutschale: Dos elementos, el huerto y la escalera roja. El huerto ofrece un vínculo con la cocina y con un concepto de bienestar. La escalera roja, en cambio, tiene un papel de conexión vertical, uniendo los tres pisos a lo largo de 16 metros en total, mientras que el color rojo rinde homenaje al trabajo de Magistretti. Dos signos que revelan nuevamente la voluntad de crear conexiones.