El reposicionamiento de Arrital en 2011 supuso un reto, pero sobre todo una promesa, la de su rentabilidad: Kitchen Culture. Para Arrital, la cultura de la cocina se convierte en emoción, pero sobre todo en acción y experiencia.
La representación y contaminación que en las ferias internacionales se convierte en la síntesis y esencia del estilo Arrital. Como en los pocos días de Eurocucina: muchas noticias, muchas sonrisas, muchas emociones y muchos proyectos de colaboración.
El placer de sentirse parte de una historia que involucra y asombra cada vez.